精釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要有糖化工藝、發(fā)酵工藝、過(guò)濾工藝、滅菌工藝這四種...

啤酒設(shè)備生產(chǎn)啤酒，啤酒設(shè)備生產(chǎn)啤酒工藝流程 1、麥芽粉碎：麥芽在送入釀造車(chē)間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。 2、糊化處理：即將粉碎的麥芽...

自釀啤酒設(shè)備的清洗嚴(yán)禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。...

新型釀酒設(shè)備操作簡(jiǎn)易，高效節(jié)能，酒質(zhì)優(yōu)良。芮嘉新型釀酒設(shè)備在材質(zhì)上進(jìn)行了改良，全部使用食品級(jí)304不銹鋼制作，設(shè)計(jì)更合理...

一、原料：麥芽1斤，水5斤，雞蛋清12個(gè)，酒花0.70.8錢(qián)，白糖1兩及酵母泥適量。 二、加工： 1、麥芽汁制取：將一斤麥芽粉碎加五斤水?dāng)嚢杈鶆蚍旁谒″仯从脽崴M(jìn)行加熱）徐徐加...

啤酒設(shè)備釀造的甜啤酒，風(fēng)味和色澤與啤酒對(duì)照基本接近，透明度比麥精露和格瓦斯好，具有濃度低、味道甜、色澤淺...

隨著技術(shù)的提升，國(guó)內(nèi)一些小型啤酒設(shè)備不斷的研發(fā)改進(jìn)，也取得了很好的成績(jī)，自釀啤酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的小型的啤酒設(shè)備主要應(yīng)用于酒店，娛樂(lè)，酒吧等場(chǎng)所，糖化設(shè)備有兩器、三器...

當(dāng)停汽的時(shí)候，如果醪液溫度在70攝氏度以下，可以往糊化鍋中兌入高溫水，使醪液溫度升到70-72攝氏度進(jìn)行保溫液化...

不銹鋼啤酒設(shè)備必須采用保護(hù)氣焊接避免氧化，并且需要經(jīng)過(guò)物理或化學(xué)鈍化處理（酸洗）不允許和其它鐵制的工具接觸。...

如何鑒別啤酒的好壞 1、看泡沫 啤酒倒在杯子里都會(huì)出現(xiàn)或多或少的泡沫，我們首先就可以根據(jù)泡沫來(lái)鑒別酒的好壞。將啤酒緩緩的倒入杯子里，如果泡沫立刻冒起，顏色純白，能保持...